El propósito perseguido con el análisis del Layout es una asignación óptima del espacio de la planta en función de los recursos utilizados.
La ubicación de los recursos y su interacción sera una decisión de vital importancia para el éxito del Sistema de Producción. Este análisis debe no solamente considerar aspectos económicos o técnicos , sino también humanos, dado que son las personas las que llevan a cabo el proceso de producción.
El espacio a menudo se convierte en una restricción para el desarrollo de los procesos en un Sistema de Producción. Por ello se plantea la necesidad de integrar en un mismo análisis los recorridos de cada parte del proceso de producción, desde el momento en que se reciben las materias primas ( o se origina la prestación del servicio) hasta la expedición del producto terminado ( o la concreción del servicio), con el propósito de lograr que tal circulación resulte eficiente y económica.
Objetivos que se persiguen en la decisión de Layout
1 - Minimizar el costo del manejo de materiales.
2 - Utilizar el menor espacio posible, o el mejor aprovechamiento del espacio existente.
3 - Minimizar la inversión en planta de producción.
4 - Facilitar el diseño del proceso productivo.
5 - Minimizar el tiempo de ciclo total del procesos, acelerándolo en todo lo posible.
6 - Atender requerimientos y necesidades de los Recursos Humanos intervinientes.
7 - Facilitar rotación de inventarios.
8 - Minimizar riesgos de deteriores de materiales, materias primas o productos terminados.
9 - Facilitar la supervisión, el seguimiento y el control de los recursos.
10 - Cumplir normas de seguridad, salubridad, y control interno.
11 - Facilitar el alcance de las medidas de desempeño del Sistema de Producción.
Tipos de Layout
Los tipos de Layout están íntimamente ligados a los tipos de procesos productivos.
En la producción contínua se utiliza el denominado Layout por linea o por producto.
En la producción intermitente es característico el layout funcional o por procesos
En la producción por montaje es muy utilizado el layout en celulas o en U.
En la producción por proyectos se aplica el layout de posición fija.
Cada tipología de layout plantea ventajas asociadas a su utilización de acuerdo a la estrategia de flujo, definida como parte del diseño de un Proceso productivo.
LAYOUT EN LINEA o POR PRODUCTO
Consiste en ordenar secuencialmente en una línea de producción todo el equipo necesario y los recursos intervinientes para fabricar una pieza o un producto.
Ventajas:
- Minimiza el costo de manejo de materiales
- Coordinación del proceso productivo.
- Tiempo de ciclo total de la producción reducido sin demoras y determinado en gran medida por maquinarias o equipamiento.
- Menores inventarios de productos en proceso.
- Simplificación de las actividades de planeamiento, programación, seguimiento y control de la producción.
Requisitos:
- Productos estandarizados.
- Volumen de producción suficientemente grande, que lo justifique económicamente.
- Adecuado balanceo del sistema.
- Continuidad del Sistema de producción. Demanda previsiblemente sostenida.
- Equipamiento con propósitos específicos.
LAYOUT FUNCIONAL O POR PROCESOS
Implica reunir en un mismo departamento o sector toda la maquinaria afín, o aquella que realiza un determinado proceso o actividad. El producto pasará de un lugar a otro, según las operaciones a las que tenga que ser sometido.
Ventajas:
- Menores inversiones.
- Mayor Flexibilidad.
- Fallas de equipo no detienen toda la producción.
- Adaptabilidad de la estructura productiva a las fluctuaciones en el mercado.
Requisitos:
- Gran variedad de productos definidos por los clientes en función de sus requisitos.(que impidan económicamente su estandarización).
- Reducido volumen de producción.
- Mínima estandarización de los materiales o entradas al SP.
- Equipamientos de propósitos generales.
LAYOUT CELULAR
Se aplica para la elaboración de familias de productos o piezas, pero definidas estas familias en términos de producción y no de mercado. Desarrollado por los europeos y muy utilizado en las terminales automotrices, configura el desarollo de células donde intervienen diversos recursos y todo se halle al "alcance de la mano del operario"
Es utilizado en lugar del Funcional,y predomina el criterio de similitud de producto antes que el de identidad de procesos. Asi, al estar asociado al producto, se facilita la vinculación con la actividad programada (en cantidades de cada producto) para la cadena de montaje subsiguiente al mecanizado, por lo que se reducen o eliminan las colas típicas de la producción intermitente y el layout funcional. Permite entonces una disminución del tiempo de ciclo.
LAYOUT DE POSICIÓN FIJA
Implica una distribución de las instalaciones tal que los recursos necesarios para la producción (mano de obra, materiales, equipos, herramientas,etc) converjan hacia el bien producido o el servicio prestado. se configura generalmente en círculos concéntricos alrededor del producto o de la obra.
Requisitos:
- Bien único o proyecto.
- Obras de magnitud o importancia.
- Los recurso intervienen en el momento que se los necesita en el proceso.
- Equipamiento de propósitos generales.