miércoles, 16 de diciembre de 2009

URGENTE TURNO TARDE

Las lectura publica de notas del turno tarde se realizará a las 14.20 hs en el aula 209.

sábado, 12 de diciembre de 2009

NUEVO LISTADO DE ALUMNOS - RECUPERATORIOS

Este es el listado final con los alumnos que estan en condiciones críticas:

RECUPERATORIO PRIMER PARCIAL
839667 Merchensky Nicolas
550064 Alderetes Claudia
817502 Vendrell Ana
824899 Bornic Diego*
819198 Ratero Maria Alejandra
826826 Pastore Juan
838808 Fernandez Francisco
839572 Ordóñez Débora

RECUPERATORIO SEGUNDO PARCIAL
848679 Pereyra Yerasca Patricia
832598 Vittori Mariano
168639 Rinaldi Laura
829609 Pedraza Martín
835503 Almerares Santiago
833435 Flores Leonardo
833599 Morelli Gustavo*
602348 Reinaldo Javier*

REPECHAJE
838009 Ipaguirre Leonardo
810536 Gonzalez Swystun Martín
824229 Marraco Francisco*
402769 Pagano Marcelo

* Estos alumnos no fueron nombrados en clase. Ante una segunda revisión de su parcial y/o su condición se decidió que esten en esta situación.

Éxitos a todos!!!

ATENCION ALUMNOS QUE NO VAN A REPECHAJE

Por un involuntario error y ante el temporal extravío de una hoja de su parcial ( ya encontrada), la alumna ROMINA CHIESA reg 825845 NO debe rendir Repechaje.

Se reconsideró la situación de los siguientes alumnos:
Huentelaf Karen registro 818271
Fernandez Musso Gonzalo registro 839729
Schneider Luis registro 835804
Rodriguez Toubes Jimena registro 851093

Todos los alumnos que figuran en este post, NO deben rendir REPECHAJE y deben esperar al miercoles para conocer su nota.

REPECHAJE

Preguntas para el REPECHAJE

1 – Defina la configuración del Sistema de producción y enumere sus medidas de desempeño.

2 – Complete:
Autor / Estrategias empresarias / Herramientas para su análisis

3 – Defina el concepto de Producto. Enumere sus dimensiones.

4 - Enumere los tipos de procesos, la estrategia de flujo, su ventaja competitiva y la relación costo volumen en cada uno de ellos.

5 - Defina PRODUCTIVIDAD.

6 - Enumere los factores y las herramientas para la localización de una planta productiva.

7 – Defina el concepto de Gestión de la Cadena de Abastecimiento ( Supply Chain Manangement)

8 – En que consiste el ERP, y cual es la diferencia con el CRM.

9 – Enumere los tipos de mantenimiento. Cuál es su alcance óptimo.

10 – Enumere los Tipos de pronósticos

11 – Enumere los modelos de sistemas de inventarios.

12 – Defina Just in Time. Enumere los tipos de Kanban. Qué es un MUDA

jueves, 10 de diciembre de 2009

PLANES DE NEGOCIO PRESENTADOS



Las chicas y los chicos de la empresa COMPASS estan tan compenetradas con su revolucionario producto que pidieron que publicitemos el NEF FREZE.

Todo sea para que la caca de nuestras mascotas este bien dura para limpiarla con facilidad.

No queda claro el precio, solo sabemos que para el equipo, vale $15.

Y que el 40% de ese valor es de costos variables. Para el deleite de todos los alumnos vamos a subir la publicidad actuada por los integrantes del grupo. Buen trabajo Chicos!!!

sábado, 5 de diciembre de 2009

Aviso / Cambio de exposicion / TURNO NOCHE

El grupo 8 del turno noche tiene que adelantar la exposicion de su plan de negocios para el miercoles 9. Algun grupo de los que tienen que exponer en esa fecha puede postergar su presentacion para el viernes 11. En clase arreglamos cual.
Saludos
Buen Finde

Para relajarse... y pensar un poco...

Como lectura de fin de semana, para pensar en otras cosas que no sean calidad, just in time, pert, evaluación y mezcla óptima, les propongo una lectura que nos pinta a los argentinos como sociedad.
Relajense hoy, tomen un descanso mañana domingo y preparen un lindo plan de negocios el feriado.
Que disfruten la lectura...
Garcas por Pepe Eliaschev
Cómo nombrar a esa nutrida falange de argentinos que exhiben su desprecio por los demás? Ejemplos elocuentes sobran. El tipo viene hablando con su celular en la mano izquierda, mientras mantiene el volante del auto con la derecha. Los vidrios polarizados le garantizan relativo anonimato, pero se ve que habla y conduce a la vez. Avanza por Callao y gira a la izquierda por Arenales sin detenerse. Ni guiña con la luz de giro. Pasa antes que los peatones, pero no va a ninguna parte, ya que a 20 metros se detendrá por el congestionamiento antes de Riobamba. Si ahí tiene que frenar, ¿para qué se apresuró a no dejarnos pasar y avanzar de prepo, mientras sigue al teléfono? Este episodio no me cambia mayormente la vida. Mis dichas y mis pesares seguirán siendo exactamente los mismos de hace un rato, pero mientras camino concluyo que los análisis políticos y los comentarios ideológicos que, con toda justicia, salpican las páginas de los diarios y empapan los minutos de la radio y la televisión eluden lo principal.
Hay un aspecto poco estudiado o dejado directamente de lado cuando agotamos los ángulos para observar detenidamente el acontecer cotidiano. Mucha minucia cerebral y agotadores maratones doctrinarios no dan cuenta de lo que ese guarango ha perpetrado. No es la suya una extravagante conducta individual. En la Argentina, me parece, prospera una cuota especialmente alta de garcas seriales, tipos que hacen daño, en pequeña o gran escala, porque les gusta, les da placer, los excita o, peor, porque no saben hacer las cosas de otra manera. Son los que, cuando manejan, se adelantan por la derecha o te sobrepasan por las banquinas. Integran una reverberante muchedumbre de anticiudadanos, gente hosca y repelente que no pide sino que agarra, avanza pero jamás deja hacerlo a otros, criaturas dotadas de una inagotable capacidad de saciar sus apetitos sabiendo que perjudican a otros. Consultan su celular en la oscuridad de los cines y responden llamadas desde la butaca, para contar qué película están viendo. Se materializan en fracción de segundos cuando estás a punto de subir a un taxi bajo la lluvia, aparecen en medio de la nada, se aferran a la manija de la puerta y entran al vehículo empujándote, alegando: “Disculpá, lo vi primero y me estaba mojando”.
Esta categoría de seres ofrece varietales humanos diversos y se reproduce en especialidades cada vez más singulares. Están los que no tienen rival cuando sacan sus perros a la calle. Buenos Aires sobresale por la fenomenal cantidad de señoras que, con cara de desvaído desinterés, se airean por las veredas, arrastrando a sus mascotas. Cuando el can se emperra en defecar junto a la puerta de tu casa o de la mía, esa vecina deviene en antisocial insuperable. “Vamos Vladimiro”, le dice al perro, mientras mira hacia el infinito. El cuadrúpedo se alivia y arranca, con dueña y todo, sin que nadie levante el regalo del piso. Te dejaron la hez en la puerta de tu casa, pero la señora, que seguramente en 2002 coreaba que-se-vayan-todos, se retira impávidamente, sin eliminar la vaporosa deposición del animal. El garca es una persona que funciona con desamor y egoísmo. Está fascinado con su condición de canalla solitario. Es así no por estar condenado a una existencia de privaciones y marginalidad. Es pariente de esa nueva tribu urbana, notoria y evidente en las noches de jueves a sábados, los meadores profesionales, tipos más bien jóvenes que tienen la cremallera fácil. Eliminan la cerveza de la vejiga no bien les apetece y en medio de la calle. Arriman sus osamentas a una pared, se bajan el cierre, desnudan el miembro y orinan, al aire, a la luz, en medio del canto de los pájaros y ante la vista de niños y niñas. Total, ¿por qué no? ¿Cuál es el problema? ¿O acaso no dicen que todas las necesidades humanas son legítimas y es condenable reprimir esa pulsión por satisfacerlas? Esto prevalece en la Argentina. El desmadre de los valores instaló la supremacía de la anomia existencial. Si nada está mal, todo está bien. Enamorados de la picardía, hemos devenido pícaros crónicos; todo es trampa y todo es relativo. El que me tira el auto encima, como el que sube y baja primero de subtes y colectivos, es un ser convencido de que su incivilidad permanente es cosa de niños comparada con las enormidades permanentes que se perpetran desde el poder político y económico. ¿Por qué deberíamos ser mejores en nuestras módicas cotidianidades, si los estafadores del negociado IBM-Banco Nación zafaron de la cárcel y Siemens hace de nuevo negocios en el país? Razonamiento pedregoso pero eficaz: ¿qué sentido tiene juzgar las infracciones de todos los días, si los grandes delitos terminan impunes? Pienso que este núcleo de conducta explica gran parte de las calamidades institucionales de la Argentina, un país donde gruesas legiones de habitantes consideran razonable violar las normas de convivencia porque de nada sirve cumplirlas si “arriba” todos quedan exceptuados, pero donde una gravitante fracción de gente piensa que la luz roja del semáforo es un instrumento represivo.
La anomia nos ha remitido a un vivir arcaico y menesteroso. Resignados a nuestras penurias grandes, nos acondicionamos a nuestras pequeñas indigencias cotidianas. Conviene, empero, no confundirse: más allá de torpes justificaciones, una agresiva y batalladora legión de tipos abominables, sueltos por calles y avenidas, sacia sus apetencias más pedestres sin ignorar que daña a los demás. Una sociedad civil que vivió la pantomima hiriente de las candidaturas “testimoniales” y convive con quienes las protagonizaron tiene paladar de cemento. Ya no lo dudo: tenemos un porcentaje de garcas superior al mínimo tolerable para una salubridad aceptable. ¿Mi lenguaje es prosaico y poco edificante? Vale, lo acepto, pero ¿cómo llamarlos? ¿Cómo caracterizar la conducta del oficialismo, que hasta la tarde del jueves pensaba cruzar la calle con semáforo en rojo y llevarse puesto al Congreso? Por una vez fallaron, pero son temibles.

jueves, 3 de diciembre de 2009

Tips y lecturas finales para el parcial - JIT -MCM

Just in Time
La filosofia de proucción Just in Time, permite poner en práctica lo que mucho se pregona en el mundo empresarial de "primero el cliente".
Para ello son utilizadas en el proceso productivo una serie de conceptos y definiciones que abordaremos brevemente. El sistema de producción que ha implementado Toyota (JIT) pretende una reducción de costos mediante la eliminación de MUDA. Este concepto se refiere a cualquier factor en el proceso de producción que no le da valor agregado al producto. Es decir, debe ser eliminado, y para ello se utiliza una serie de herramientas llamadas Kanban. El Kanban significa "una pequeña señal" en japones, y lo que realiza es informar al eslabón anterior en la cadena productiva, cuando y cuanto requiere de ese eslabón para llevar adelante su tarea o proceso. Es decir que esta tarjeta, llamada Kanban, tiene la información de tiempo y de requerimientos de materiales para los distintos eslabones productivos. Existen dos tipos de kanban: de producción y de transporte. El primero hace referencia a los materiales necesitados y para qué, y el segundo al momento en que se tienen que enviar de un sector a otro para que la producción se haga just in time.
Otro concepto que veremos es el de Heijunja o nivelación, que es un proceso que sirve para alivianar los volúmenes de producción de modo que se puedan fabricar una gran variedad de productos con eficiencia y a menor costo.

Manufactura de Categoría Mundial
Como vimos en clase, aquellos cambios radicales que se dieron en la década del 80 derivados de la globalización e internacionalización de los mercados, generaron una visión en la administración de las operaciones que interrelacionaban temas que hasta ese momento no habían sido unificados en criterios gerenciales. Cuestiones tan disímiles como Calidad, RRHH, Inventarios, Programación, Mantenimiento, Lay out, Relaciones con los clientes y proveedores, compras y diseños de productos, se vieron aunados bajo el concepto de Manufactura de categoría Mundial con dos premisas universales, reduccion de las desviaciones y la reducción en la variabilidad en la producción.